La dégustation gratuite aura lieu au coeur du Showroom Harley Davidson de Mons (Zoning de Cuesmes, Rue de la Poire d'Or 23 - 7033 Cuesmes)

Le samedi de 11h à 19h, Le dimanche de 11h à 15h Samedi soir, dans un cadre convivial, découvrez le menu 5 services concocté par Toni Verde, Restaurant l'Envers (20 Rue de la Coupe - 7000 Mons)

Dégustation apéritive : Tartare de boeuf / Gel Teriaki / Mayonnaise au Saté de Chine / Chips de riz

Entrée froide Truite saumonée en Gravelax / Mousseline froide de carotte mauve / Pickels de Daïkon (radis) / Huile à l’aneth

Entrée chaude Oeuf parfait / Champignons / Sablé salé / Foie gras poêlé

Plat Ballotine de volaille jaune / Ecrevisses / Panais / Jus de crustacés

Dessert Riz au lait / Clémentine / Noix de pécan

Eaux, softs, café

Tarif : 85€/personne

Places limitées

Réservations :

Téléphone au 065 84 15 30

Mail : olivier@quaidesvignerons.com

Attention, les réservations seront effectives uniquement à la réception du paiement sur le compte du Quai des Vignerons BE11 3631 5103 9548

Bienvenue à tous et au plaisir de vous recevoir!

L’équipe du Quai des Vignerons