Jasci– L’expression authentique des Abruzzes
Au cœur des Abruzzes, entre la mer Adriatique et les massifs de la Maiella et du Gran Sasso, le domaine Jasci bénéficie d’un terroir exceptionnel. Les vignes, situées dans la région historique de Vasto (l’ancienne Histonium), profitent d’un climat méditerranéen, de fortes amplitudes thermiques et des brises marines chargées de salinité. Ces conditions uniques donnent naissance à des vins à la fois élégants, frais et profondément marqués par leur origine.
L’histoire du domaine est avant tout une histoire de famille. Fondé dans les années 1960 par Pasquale Jasci et son épouse Maria, il est repris par leur fils Giuseppe qui engage dès 1980 une conversion pionnière vers l’agriculture biologique, bien avant qu’elle ne devienne une référence. Aujourd’hui, la troisième génération perpétue cet héritage en alliant savoir-faire traditionnel et technologies modernes.
Fidèle à son terroir, le domaine met à l’honneur les grands cépages autochtones des Abruzzes, tels que le Montepulciano d’Abruzzo, le Trebbiano, le Cerasuolo et le Pecorino, avec une viticulture respectueuse de la nature et un travail minutieux de la vigne jusqu’à la cave.
