À seulement 60 kilomètres au nord de Bordeaux, sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, le Château Vieux Planty s’étend sur 36 hectares au cœur de Saint-Aubin-de-Blaye. Créé en 2001 par la famille Ovide, le domaine bénéficie des appellations Bordeaux et Blaye Côtes de Bordeaux.
Le vignoble repose sur une diversité de terroirs argilo-graveleux et argilo-sableux, qui permettent aux cépages de révéler pleinement leur personnalité. Le Merlot domine les plantations, accompagné du Cabernet Sauvignon et du Sauvignon Blanc, donnant naissance à des vins à la fois fruités, puissants et capables de vieillir.
Au domaine, la recherche de qualité passe par un travail attentif de la vigne et des rendements maîtrisés. Les traitements sont menés en lutte raisonnée et les raisins sont récoltés à maturité, puis triés avec soin. En cave, les vinifications privilégient les levures naturelles, les températures maîtrisées et des élevages adaptés à chaque cuvée, en cuve ou en barrique.
Cette exigence se retrouve dans une gamme qui va des vins fruités et accessibles aux cuvées plus ambitieuses, élevées en barrique et pensées pour la garde. Le Château Vieux Planty propose ainsi une expression généreuse et authentique de la rive droite bordelaise, avec des vins où le fruit, la structure et le caractère du terroir occupent une place centrale.
