Créé en 1986 à Santenay, en Bourgogne, le domaine Françoise et Denis Clair est une propriété familiale qui s’étend aujourd’hui sur 14 hectares. Parti de 5 hectares, le vignoble s’est développé au fil des années grâce à l’acquisition et à la transmission de parcelles familiales à Santenay et à Saint-Aubin. Leur fils Jean-Baptiste a rejoint le domaine en 2000 et assure désormais la gestion des vignes et des vinifications.
Le vignoble compte 8,5 hectares de Pinot Noir et 5,5 hectares de Chardonnay. Le domaine propose une vingtaine de cuvées, principalement issues des appellations Santenay, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet, dont plusieurs Premiers Crus.
Le travail de la vigne privilégie une approche raisonnée, sans désherbants, et les vendanges sont manuelles. Les vins sont principalement élevés en fûts de chêne dans les anciennes caves voûtées du domaine, afin de développer leur complexité tout en respectant l’expression du terroir.
