Les vignobles fondés en 1951 par Jean Petit regroupent 37 ha d’un seul tenant en saint-émilion grand cru, sur un terroir riche en calcaire à astéries (Mangot, cru ancien mentionné dès 1510), et 16 ha en castillon (La Brande), conduits depuis 1989 par Jean-Guy et Anne-Marie Todeschini, rejoints en 2008 par leurs fils Karl et Yann. Le vignoble est certifié bio depuis le millésime 2020 et en cours de conversion à la biodynamie depuis 2021.
Vignerons avant tout, Karl et Yann prônent une démarche de viticulture écologique selon la « Méthode Cousinié », amendement organique, régulation et équilibre foliaire, le tout dans un respect maximum de l’environnement.
Passionnés de viticulture, ils couplent technique et science, à la recherche de l’équilibre naturel de chaque parcelle afin qu’elle extériorise sa typicité.
Un raisin de qualité, issu d’une vigne saine sur un sol en bonne santé augure un bon vin.
De toute évidence, les deux frères pratiquent une vinification minimaliste et peu interventionniste, avec pour seul objectif : la révélation du terroir.
