Depuis 1906, Gilardi porte une même passion : révéler toute la richesse et la diversité des vins de Provence. Installée aux Arcs-sur-Argens, au cœur de l’appellation Côtes de Provence, la maison s’est construite au fil des générations autour d’une connaissance profonde des terroirs du Sud de la France.
Spécialiste historique des rosés de Provence, chaque vin commence dans la vigne. La maison travaille étroitement avec ses vignerons partenaires tout au long de l’année, en portant une attention particulière à la maturité des raisins, à la sélection des parcelles et aux assemblages. Une exigence qui permet de rechercher fraîcheur, précision et équilibre tout en respectant l’identité de chaque terroir.
Forte de plus d’un siècle d’expérience, Gilardi associe ainsi tradition provençale, savoir-faire œnologique et approche contemporaine pour créer des vins authentiques, élégants et profondément méditerranéens.
Des vins qui racontent la Provence avec simplicité : son soleil, ses paysages, ses terroirs et cet art de vivre qui lui est propre.
