Au cœur de la Rioja Alta, Valenciso élabore des vins guidés par une conviction simple : un grand vin naît avant tout d’un grand vignoble.
Le domaine travaille des parcelles situées à Ollauri, Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón et Villalba, entre 480 et 610 mètres d’altitude. Leurs sols argilo-calcaires, associés au climat de la Rioja Alta, offrent au Tempranillo des conditions idéales pour exprimer fraîcheur, finesse et profondeur.
Depuis plus de 36 ans, Valenciso défend une vision à long terme, fondée sur l’exigence plutôt que sur la quantité. Le domaine limite volontairement ses rendements à 5 000 kg par hectare afin de privilégier la concentration et la qualité des raisins. Cette philosophie va jusqu’à renoncer à certains millésimes : il n’existe ainsi pas de Valenciso 2003 ni 2013, ces années n’ayant pas atteint les critères de qualité fixés par la maison.
Le respect du terroir est au cœur de cette démarche. Depuis 2017, les vignobles sont cultivés en agriculture biologique, sans herbicides, pesticides ni insecticides. Les vieilles vignes sont travaillées avec patience et vendangées entièrement à la main, permettant une sélection rigoureuse des raisins directement à la parcelle.
Chez Valenciso, chaque décision poursuit le même objectif : laisser le terroir s’exprimer avec le plus de précision possible et créer des vins qui racontent la Rioja Alta avec élégance, profondeur et authenticité.
